Premiazione studenti e partecipazione alle manifestazioni del “Salone Internazionale del Gusto” di Torino.Ottobre 2014.

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Nell’ambito del progetto“La cicerchia tra storia, cultura e innovazione”, saranno premiati due studenti del Federico II di Enna che parteciperanno alle manifestazioni del “Salone Internazionale del Gusto” di Torino.

Consulta il programma dell’evento, in allegato.

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I nostri alunni Puzzo Alisea e Pilotta Andrea sono stati individuati come vincitori del concorso realizzato dalla SOPAT in collaborazione con Slow Food di Enna dopo avere preparato alcuni piatti a base di cicerchia.

Detti alunni, come premio, partecipano alle manifestazioni del “Salone Internazionale del Gusto” di Torino che si svolgeranno dal 23 al 27 ottobre 2014. Esse prevedono la visita al territorio e la partecipazione al Salone del Gusto, evento internazionale dell’agro-alimentare. Gli alunni saranno accompagnati dal prof. C. Barberi che in quella sede si cimenteranno nella preparazione del piatto tipico a base di cicerchia che è stato premiato dalla giuria di chef.